居酒屋くらや

こだわり

《居酒屋くらや ~酒と魚とおばんざい~》のこだわり

名古屋市栄駅から徒歩7分、女子大小路エリアにある《居酒屋くらや ~酒と魚とおばんざい~》は、
「名古屋風おばんざい」を中心とした日替わりのおばんざいと、
酒米の王様「山田錦」と使用した日本酒を厳選してご提案しています。

ここではそんな居酒屋くらやの、こだわりをお伝えいたします。

「名古屋風おばんざい」を中心とした、
6種類の日替わりおばんざい

名古屋らしさを感じられるような味付けを意識した
「名古屋風おばんざい」を中心に、丁寧に仕込んだ日替わりの
おばんざいをご用意しています。

美味しい「名古屋風おばんざい」をご用意して、
吞兵衛の皆様のご来店をお待ちしています。

酒米の王様「山田錦」を使用した厳選の日本酒

居酒屋くらやでは、数ある日本酒の中でも特に
「山田錦」にこだわって日本酒を厳選しています。
華やかで、ふくらみのある旨みを感じられる山田錦を使用した
日本酒は、食中酒としても抜群です。

くらやでは、そんな山田錦使用酒を色々な銘柄ごとに
飲み比べることができます。
ぜひ一度、飲み比べでその違いを体験してみてください。

新鮮な魚を使用した魚料理や、
常時10種類程度の干物をご用意

当店では、毎朝柳橋市場より新鮮な魚を仕入れております。
その日によって仕入れる魚を変えて、旬の美味しい魚を
ご提供しています。

また当店は干物の種類も常時10種類程度ご用意しており、
「脂が乗った大振りのアジの干物」は味も食べ応えも抜群です。

美味しいお魚と日本酒で、一日の疲れを癒しましょう。